Irlandzki sektor pieczarek otrzyma 6 mln euro w ramach finansowania BAR
W Irlandii uruchomiono dwa nowe programy dla sektora pieczarek o łącznym budżecie 6 mln euro. Budżet został w całości wykorzystany z funduszu Brexit Adjustment Reserve (BAR). Około

"Jeśli ceny słomy utrzymają się na obecnym poziomie, produkcja pieczarek może stać się prawie nieopłacalna"
Jedną z wielu konsekwencji dotkliwej suszy w Hiszpanii, która na szczęście została ostatnio złagodzona przez pewne opady deszczu, jest zmniejszenie zbiorów zbóż i zielonek,

Europejscy producenci pieczarek utworzyli grupę
Rozpoczyna się kampania promocyjna GEPC (europejskiej grupy producentów grzybów). Z budżetem w wysokości 5 milionów euro - z czego 675,000 ma zostać zainwestowane we Włoszech - celem

"Niektóre kraje w Europie przestały już produkować grzyby z powodu braku kompostu".
Jedną z konsekwencji suszy, która dotyka obszary praktycznie w całej Hiszpanii, jest niedobór słomy, co prowadzi do znacznego wzrostu cen słomy. Ten wzrost cen ogromnie komplikuje

"Nowy system zbioru pozwala nam w przyszłości nadal oferować nasze ekologiczne pieczarki w atrakcyjnej cenie"
Organiczna pieczarkarnia Heereco ma pod swoją kontrolą prawie cały łańcuch pieczarek. Na przykład Heereco posiada własną kompostownię organiczną, firma posiada trzy szkółki w Uden

Tacki do pakowania szwajcarskich grzybów ekologicznych stale zastępowane są tackami z papieru w 100 % z trawy
W ramach swojej strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od teraz w punktach

Pieczarki z Treviso na imprezie w Rimini z linią "Zero Residues
O.P. Consorzio Funghi di Treviso powraca na targi Macfrut, wydarzenie referencyjne dla profesjonalistów sektora owocowo-warzywnego we Włoszech i w Europie. Bohaterem stoiska jest linia

W trosce o środowisko - nowe opakowanie szwajcarskich grzybów ekologicznych
W ramach strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od tej pory tacki do pakowania

Pieczarki

Relacje do poprawki !!
W dniach od 6 do 7 października w Boguchwale koło Rzeszowa odbyła się Jesienna Giełda Ogrodnicza. Organizatorem giełdy był Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Pokazano dorobek

"Hektyczne niedobory" grzybów z RPA
Pogłoska, że Denny Mushrooms, największy producent grzybów w RPA, zamyka swoje drzwi, nie jest prawdziwa. Producent pieczarek, największy w RPA posiadający gospodarstwa

"Hektyczne niedobory" grzybów z RPA
Pogłoska, że Denny Mushrooms, największy producent grzybów w RPA, zamyka swoje drzwi, nie jest prawdziwa. Producent pieczarek, największy w RPA z gospodarstwami w różnych

GfK Consumer Index: Spadki zwłaszcza w przypadku papryki i owoców miękkich
W lutym 2023 roku w kategorii produktów świeżych, w tym owoców, warzyw i ziemniaków, odnotowano niewielki wzrost sprzedaży o prawie 5%

W tym tygodniu w Fruchthandel Magazine: Grzyby, owoce miękkie z Hiszpanii, konferencja robocza BLE
W ostatnich tygodniach w całej Europie pojawiły się poważne problemy z produkcją pieczarek brunatnych. Stowarzyszenie niemieckich producentów pieczarek i grzybów uprawnych (Bund

BDC: Niedobór grzybów brunatnych
W ostatnich tygodniach w całej Europie wystąpiły poważne problemy z produkcją pieczarek brunatnych. Według Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. (BDC) owocniki

"Rynek grzybów stabilny po podwyżce cen; grzyby kasztanowe drożeją z powodu problemów z uprawą"
"Po sporej podwyżce ceny pieczarek ustabilizowały się. Ta podwyżka też była jak najbardziej wskazana, biorąc pod uwagę wszystkie wysokie koszty. W pewnym momencie coś musi ustąpić.

Zbiory pieczarek w 2022 roku spadły o sześć procent
W 2022 roku w Niemczech zebrano 76 100 ton grzybów. Jak podaje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), było to o 6% mniej niż w roku poprzednim. Niemniej jednak, po 2021 i 2020

"Produkujemy 70 ton pieczarek dziennie"
Skupiska śnieżnobiałych grzybów o trzonie aksamitnym, czyli Flammulina velutipes, przesuwają się na linii pakowania. Po posortowaniu i zapakowaniu są umieszczane w pudełkach

Niemcy: Zbiory pieczarek w 2022 roku spadną o 6 procent
Zbiory pieczarek w Niemczech w ubiegłym roku wyniosły 76 100 ton. Według danych Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis) było to o 6% mniej niż w roku poprzednim. Niemniej

"Popyt na ostrygi jest dobry i w najbliższych latach będzie rósł"
W ostatnich tygodniach w całej Europie miały miejsce częściowe lub całkowite klęski upraw pieczarki brunatnej. Organizacja producentów Pilzland Vertriebs Ltd jest mniej dotknięta tym

"Ceny grzybów się poprawiają, ale plantatorzy i pośrednicy zawsze nadrabiają zaległości"
Ceny na europejskim rynku pieczarek uległy ostatnio poprawie. "To też było potrzebne" - zaczyna Paul Delbeke z belgijskiej firmy VOC-Districhamp. "I będzie musiało trwać jeszcze

"Sytuacja na rynku pieczarek brunatnych jest w tej chwili dość opustoszała"
Sektor owoców i warzyw nie wydaje się być w stanie spoczynku. Jak mówi nam Hans Deckers, przewodniczący Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Pieczarek i Grzybów Uprawnych

Hodowla grzybów poprawiająca źródła utrzymania w Hurungwe, Zimbabwe
Eksperci twierdzą, że produkcja pieczarek stała się jednym z najszybciej rozwijających się przedsięwzięć agrobiznesowych w Zimbabwe. Wydaje się, że hodowla pieczarek pozostaje

'Szczególnie cieszy rozwój ekologicznych pieczarek'
Pomimo lekkiego spadku ogólnego rynku szwajcarskiego z 13,537t w 2021 r. do 12,906t w 2022 r., szwajcarska uprawa pieczarek jest nadal na dobrej drodze. Szczególnie cieszy rozwój szwajcarskich

"Z wysokich cen niemal wszystkich warzyw korzystają grzyby"
Europejski rynek pieczarek ma pełne ręce roboty. "Na pewno nie możemy narzekać na sprzedaż. Inne warzywa będąc tak drogie działają na naszą korzyść, a popyt na pieczarki gwałtownie